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禹龍之星酒店7月份經(jīng)營(yíng)再創(chuàng)新高
發(fā)布日期:2015-08-03    
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    禹龍之星酒店緊緊圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),在集團(tuán)公司的關(guān)心和支持下,在全體員工的共同努力下,7月份,酒店取得了月?tīng)I(yíng)業(yè)收入207495元的好成績(jī),這是繼禹龍之星去年7月份實(shí)現(xiàn)月?tīng)I(yíng)業(yè)收入211112元后的二次新高。
    面對(duì)酒店行業(yè)的嚴(yán)峻形勢(shì),管理人員通過(guò)分析歷史數(shù)據(jù)、周邊商圈考察以及對(duì)行業(yè)發(fā)展信息的及時(shí)跟蹤等方式,把當(dāng)前酒店重點(diǎn)工作放在員工隊(duì)伍建設(shè)、改善內(nèi)部流程、完善管理模式上。酒店管理人員向各營(yíng)運(yùn)部門(mén)及后勤部門(mén)明確了年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并具體要求如何在日常營(yíng)運(yùn)中進(jìn)行有針對(duì)性的提升業(yè)績(jī),以期更好地完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
    在重新審視了酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃后,6月份酒店針對(duì)原有的薪酬體系進(jìn)行了調(diào)整,使酒店的整體薪資水平在市場(chǎng)上具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力,從而為員工隊(duì)伍建設(shè)、目標(biāo)化管理、流程化管理以及部門(mén)歸并等調(diào)整打下了基礎(chǔ)。
    酒店還針對(duì)廚房管理?xiàng)l線不清,缺乏調(diào)整思路以及標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程過(guò)于緩慢等重大問(wèn)題逐一進(jìn)行深入了解,并開(kāi)展了一系列有針對(duì)性的調(diào)整工作。完成了理清管理?xiàng)l線、明確階段性標(biāo)準(zhǔn)化工作目標(biāo)以及重點(diǎn)工作崗位人員調(diào)整等工作。為廚房管理者調(diào)整以及宴會(huì)市場(chǎng)拓展做好基礎(chǔ)工作。  
    下半年,任重而道遠(yuǎn)。相信禹龍之星酒店會(huì)在各級(jí)組織的正確指導(dǎo)下,在社會(huì)各界和新老客戶的大力支持下,在全體員工的共同努力下,圓滿完成年度各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)!  (陳曉梅 王娜)